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200 Recetas para Wok

SKU16482

Nuevo producto

Autor: Marina Filippelli Editorial: Blume Formato: 240 págs, 14 x 17 cm.
200 deliciosas recetas que le ayudarán a sacar el máximo rendimiento del wok.
Las instrucciones claras y precisas acompañadas de imágenes y fotografías convierten a este libro en el ideal para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel.
Índice: - Introducción.
- Ternera y cordero.
- Cerdo.
- Aves y huevos.
- Pescados y mariscos.
- Verduras y tofu.
- Arroz y fideos.

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