Salsa de soja - Shoyu Koikuchi

La Salsa de Soja Shoda de Doble Fermentación es un ingrediente esencial en la auténtica cocina japonesa. Elaborada de forma natural con habas de soja seleccionadas, fermento koji, harina, agua y sal, ofrece un sabor profundo y equilibrado que realza todo tipo de recetas asiáticas y occidentales.

Con más de 100 años de tradición, Shoda es una de las marcas de salsa de soja más reconocidas en Japón por su calidad premium. Su proceso de doble fermentación le confiere un aroma elegante, un color brillante y un sabor inigualable.

Este producto no contiene aditivos químicos, es libre de ingredientes E y sin glutamato monosódico añadido, lo que lo convierte en una opción saludable y natural.

Muy apreciada por chefs y restaurantes en España, la salsa de soja Shoda es ideal para sushi, sashimi, sopas, marinados, salteados y todo tipo de platos.

Beneficios destacados

• Salsa de soja japonesa de doble fermentación.

• Elaboración natural, sin aditivos químicos ni ingredientes E.

• Sin glutamato monosódico añadido.

• Aroma elegante, color intenso y sabor insuperable.

• Marca reconocida con más de 100 años de tradición.

• Elegida por muchos restaurantes en España.

• Formato práctico de 1 L.