Aka Miso Rojo Marukome

El Aka Miso Rojo Marukome 1Kg es una pasta de soja fermentada tradicional japonesa, de sabor más intenso, salado y profundo que el miso blanco. Su fermentación más prolongada le otorga un umami robusto, perfecto para realzar sopas, guisos y platos de la auténtica gastronomía japonesa.

Usos del Aka Miso Rojo Marukome

• Base de la sopa de miso roja tradicional japonesa.

• Ideal para guisos, estofados y caldos de sabor intenso.

• Excelente para marinar carnes, pescados o verduras.

• Perfecto en salsas, aderezos y cocina fusión con toque umami.

Beneficios del miso rojo

• Fuente de proteínas vegetales y minerales esenciales.

• Rico en probióticos y enzimas que favorecen la digestión.

• Aporta un umami más potente que el miso blanco.

• Bajo en grasas y muy nutritivo.

Características

• Marca: Marukome, referente en miso en Japón desde 1854.

• Variedad: Aka Miso (miso rojo, más fermentado e intenso).

• Formato: Envase de 1 Kg, ideal para uso frecuente.

• Textura: Pasta densa, con sabor marcado.

• Origen: Japón.

El Miso Rojo Marukome es la opción perfecta para quienes buscan un sabor auténtico y profundo en sus recetas japonesas, con la calidad de una marca líder.