Recetas Japonesas

07/03/2018

Okonomiyaki de calamares

Okonomiyaki es una "tortilla o pancake" de repollo cubierta con una buena salsa.  Esta salsa esta basada en la salsa...
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28/02/2018

Harumaki, rollitos japonéses

Harumaki o rollo de primavera en japonés son casi los mimos traidos a occidente por la cocina china. Aunque suele...
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23/05/2017

Tako Sunomono - Ensalada de Pulpo

Exquisita ensalada japonesa de pulpo y pepino, fácil de hacer y con todo el sabor de Japón.
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27/04/2017

Tempura Soba

El Tempura Soba es una sopa caliente de fideos soba con tempura de langostinos. Unos fideos ligeros en un sabroso...
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17/02/2017

Ebi Fry con salsa tartara

El Ebi Fry es el langostino frito rebozado japonés. Los langostinos se rebozan en harina, huevo y Panko (pan rallado...
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26/01/2017

Fideos Yakisoba

Yakisoba es un popular plato Japones de fideos a la plancha o "fritos". Es servido con una salsa que lleva el mismo...
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05/01/2017

Kushikatsu

Kushikatsu son trozos de cerdo frito en un pincho o brocheta, como el Tonkatsu. Es un plato muy fácil y comodo que es...
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20/12/2016

Yakimeshi

Yakimeshi es un plato de arroz frito japonés con huevo, carne y verduras.  Aparte de arroz y huevo, se puede utilizar...
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05/12/2016

Ramen vegetariano con miso, tofu y setas

Exquisita sopa ramen vegetariana que obtiene todo su sabor de varios ingredientes ricos en umami como setas shitake y...
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05/10/2016

Fideos soba con langostinos

Langostinos, fideos soba y una selección de delicados vegetales hechos con una deliciosa salsa de estilo japonés.
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05/10/2016

Pollo Donburi

El Donburi o popularmente llamado Don es un plato muy tipico en Japón, ya que consiste en una base de arroz blanco...
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05/10/2016

Tatsutaage de Langostinos

Estos langostinos rebosados son muy ligeros, crujientes y bajos en calorías, a pesar de que son fritos. Solo es...
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05/10/2016

Mini hamburguesas de atun, tofu y miso

Estas mini-hamburguesas son muy fáciles de hacer, fáciles de comer y muy vistosas. Esta vez se trata de una...
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05/10/2016

Ensalada Sunomono

Esta refrescante y ligera ensalada es perfecta como entrante para cualquier comida japonesa. Disfrútala de entrante...
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05/10/2016

Niratama

Nira es un vegetal asiático llamado chivas o chiva y Tama significa huevo en japones. Este vegetal puede conseguirse...
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