Recetas Japonesas
Berenjena y ternera en salsa agridulce
Sencilla y saludable receta de un estofado con salsa agridulce. "Nasu" es la palabra japonesa para berenjena, y...
Ver más
Berenjenas asadas con ajo y miso
Fácil y deliciosa receta, las berenjenas son una de las hortalizas más apreciadas por los japoneses, suele comerse de...
Ver más
En Japón a las hamburguesas sin el pan las llaman “hambaagu” asi que este plato se llama “Tofu Hambaagu” en japones,...
Ver más
Al curry es otro de los platos que los japoneses han adoptado de culturas extranjeras pero que es tan común y fácil...
Ver más
Cangrejo con mayonesa de wasabi
Un delicioso aperitivo rápido y muy fácil de preparar. Se puede utilizar también con carne de langosta.
Ver más
Esparragos verdes marinados en miso picante
Estos esparragos marinados en miso pueden parecer muy picantes, pero no lo son tanto, se podria decir que su nivel de...
Ver más
Saikyo-zuke Pescado marinado en miso dulce
Excelente manera de preparar el pescado de un modo diferente y con un sabor muy especial. Queda muy bien con bacalao,...
Ver más
Judias verdes con aderezo de sésamo
El sésamo disfruta de una reputación de ser un alimento saludable en Japón, tanto el negro como el blanco son...
Ver más
Como su nombre lo indica, California Roll no es una receta clásica de sushi. Es, sin embargo, muy popular en el resto...
Ver más
El secreto de esta receta está en amasar bien todos los ingredientes con las manos, hasta que el pollo quede bien...
Ver más
Este Soboro de atun se hace utilizando un humilde atun enlatado y otros ingredientes que todos deberian conseguir...
Ver más
Sencillo y delicioso plato de carne de ternera rebosada en pimienta negra con un toque agridulce.
Ver más
Satsuma-age - Tartas de pescado fritas
El satsuma age es un pastel de pescado frito de Kagoshima, Japón. Se elabora mezclando carne de pescado blanco...
Ver más